AGD y UNC, experiencia educativa en producción de maní 100% sustentable
La firma AGD, Aceitera General Deheza, es uno de los referentes nacionales en producción sustentable. Es la mayor vendedora de maní argentino al mundo y llega a las góndolas en Argentina con su reconocida variedad de aceites que se comercializan a través de Unilever bajo la marca Natura. En campos ubicados en la zona de La Carlota, bajo la administración productiva del Ing. Julio Priotti, se produce con un mínimo uso de productos de síntesis química lo que se reemplaza por prácticas culturales que incluye paisajes multifuncionales a los bordes de los cultivos donde se preserva la biodiversidad.
Otro de los aspectos de la firma es la creación de convenios con Universidades Nacionales para capacitar alumnos y docentes. En esta ocasión el Ing. Agr. Gustavo Rinaudo (Gte. de Siembras con terceros de Aceitera General Deheza), explica cómo se realizó la cosecha de maní en el Módulo dedicado a ese cultivo en el Campo Escuela de la Facultad de Cs. Agropecuarias de la UNC, culminando así 5 años de un convenio de vinculación con la empresa con sede central en General Cabrera.
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